做牛肉馅饺子配什么菜好吃

牛肉馅饺子可以搭配以下菜式：1.青菜炒蛋：用清炒的青菜与鲜嫩的蛋液搭配，口感清淡爽口，能够为牛肉饺子提供温和的风味。2.炒豆芽：豆芽细嫩，口感爽脆，与牛肉馅饺子搭配，可以增添色彩和口感层次。3.炒青椒：小炒的青椒口感鲜脆，能够为牛肉馅饺子提供清新的口感。4.烧茄子：茄子鲜香细腻，所以烧茄子非常好搭配牛肉馅饺子，能够迅速提升整个菜肴的风味。5.番茄炖肉：炖牛肉与新鲜的番茄相互搭配，形成浓郁的汤汁，鲜美可口。总之，搭配上述菜式，能够大大增强牛肉馅饺子的美味程度，营养又健康。