太瘦可能有多种原因，包括以下几点：1. 饮食不均衡：饮食不足、挑食、偏食等饮食问题会导致摄入的营养不足，从而使人体无法增长肌肉和脂肪。2. 疾病影响：某些疾病可能会影响人体的食欲和代谢，从而导致体重下降。如：甲状腺问题、消化系统疾病、A症等。3. 偏瘦体质：个体差异存在，有些人天生就是瘦，很难通过饮食和锻炼来增重。4. 锻炼不足：缺乏运动会导致肌肉不发达，身体无法吸收营养。5. 压力和焦虑：长期的压力和焦虑会导致胃肠功能紊乱，从而影响食欲和营养吸收。综上所述，太瘦的原因可能是多方面的，需要根据个人情况进行分析和解决。
不仅是青菜，其他叶菜或蔬菜都不会因为长老了而没有了膳食纤维，只是青菜老了水分少了，纤维素也会口感不好，吃多了增加消化负担。老青菜里面的纤维素看起来会更多，但是并不是肠胃喜欢的膳食纤维，是影响口感，。
