首先，您需要咨询一位医生，以确定老人是否存在其他症状或疾病。如果被确认没有，您应当考虑老人饮食不良及肠胃功能低下等原因，并采取积极措施来纠正和补充营养。另外，应当增加老人运动，促使肠胃有效地运转。您应当避免太多含有糖分、脂肪、盐分以及其它有害成分的食物，比如超市准备好的即食、泡面等，以及市面上的多种零食。
猴头菇洗净，撕块，豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用。炒锅倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮。
