有胃病的人可以适量食用韭菜，但要根据个人情况来决定。韭菜属于辛温性食物，可以促进消化、增加食欲，但同时也具有一定的刺激性，对于胃黏膜较敏感或者患有胃溃疡、胃炎等胃病的人来说，过量食用或不适当食用可能会刺激胃黏膜，导致症状加重。在食用韭菜时，应注意适量、烹饪熟透，搭配一些易消化的食材一同食用，以减少对胃的刺激。在饮食上，应尽量避免辛辣、油炸、刺激性食物的摄入，保持有规律、健康的饮食习惯，避免过饱或过饿，同时也要密切关注个人的症状反应，如出现不适，应及时就医。在医生的指导下进行饮食调整和治疗。
