感冒时可以吃牛肉炖红萝卜。牛肉富含蛋白质和维生素B12,有助于增强免疫力和提供能量。红萝卜含有丰富的维生素A和C,有助于提高免疫系统功能。炖煮牛肉和红萝卜可以产生营养丰富的汤汁,易于消化和吸收。热汤也能缓解感冒的症状,如喉咙痛和鼻塞。但如果你感觉食欲不振或有消化不良的情况,请适量食用,并根据自己的身体状况来调整食物的种类和量。在食用前向医生咨询。
实际上,白萝卜与红萝卜各有千秋,难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中,不妨多样化选择,将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配,既能享受美味,又能全面补充营养。