财鱼片怎么做才好吃

  财鱼片是一道以鱼为主料的菜肴,下面是一种简单的做法,可以让财鱼片更加美味:

  材料:

  - 财鱼片

  - 姜蒜末适量

  - 盐 适量

  - 料酒适量

  - 生抽适量

  - 蚝油适量

  - 白胡椒粉适量

  - 红辣椒丝适量

  - 鸡精适量

  - 葱花适量

  - 花椒粒适量

  - 食用油适量

  步骤:

  1. 将财鱼片用盐、料酒、生抽、姜蒜末腌制10分钟。腌制过程中可以搅拌均匀,让鱼肉更入味。

  2. 热锅加入食用油,下入腌制好的财鱼片,小火煎至两面金黄。

  3. 加入生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。

  4. 加入适量的水,大火煮沸。

  5. 加入花椒粒、红辣椒丝、葱花,煮至鱼熟透即可。

  这是一种简单的做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。