要将青橄榄制作成甜橄榄,需要经过以下步骤:
1. 将青橄榄洗净,去除果皮和果肉中的苦味物质。这可以通过将青橄榄放入清水中浸泡几天,每天更换一次水,以去除苦味。
2. 将去苦的青橄榄切成两半,去除核。
3. 将青橄榄放入开水中焯水,煮沸后再继续煮5-10分钟,以去除余味。
4. 将焯水后的青橄榄温水冲洗干净,沥干水分。
5. 在锅中加入适量水和白糖,煮开至糖溶解。
6. 将青橄榄放入糖水中煮熟,约煮10-15分钟,直到青橄榄变软,入味。
7. 关火后,将甜橄榄连同糖水一起晾凉。
8. 将甜橄榄装入密封容器中,浸泡在糖水中至少一周,以使其入味。
经过以上步骤,青橄榄就能制作成甜美可口的甜橄榄了。
来看看今天的分享番薯能和橄榄一起吃吗?橄榄番薯同食禁忌。从上面的营养分析可以看出,橄榄性平,食用百无禁忌。所以,番薯能和橄榄一起食用,并无冲突或者不良反应,橄榄番薯同食的时候一定要把握好量,不要过多食用。