白蚕豆本身是白色的，无法直接煮成黑色。如果您想将蚕豆变成黑色，可以尝试以下方法：
1. 使用调味料：煮蚕豆时加入黑色的调味料，如黑酱油、黑糖、黑色食用色素等，可以使蚕豆表面变得黑色。这种方法只是在外观上变黑，并不会改变豆子本身的颜色和味道。
2. 烘烤：将蚕豆放入预热好的烤箱中，用高温烘烤一段时间，可以使豆子表面变黑。烘烤时间和温度要控制好，以免烤糊。
无论使用哪种方法，为了保持蚕豆的口感和营养价值，不要煮过久或者烘烤过度。
蚕豆和牛肉都是日常生活中比较常见的食物，两者之间的成分并不存在相斥的情况，因此一起食用并不会对身体健康造成不良影响。将蚕豆和牛肉放在一起食用，不仅可以呈现独特的风味，还能更全面地补充营养和能量，预防营养不良和营养失衡。
