牛肉炖土豆通常不会放粉条，因为粉条很容易煮烂，而牛肉炖土豆需要较长时间的炖煮才能使牛肉变得酥烂。如果你喜欢吃牛肉炖土豆汤或煮成汤面的话，可以在最后的煮制过程中加入粉条。建议先将牛肉炖煮好，然后再加入粉条，以免粉条过度煮烂。
粉条的原料有关!吃粉条会引起肚子胀，因为粉条的原料一般都是豆类或者薯类，比如绿豆，山药，红薯，土豆等。粉条吃后容易产生胀气，粉条少量吃一点是不影响的。特别是红薯粉条，跟吃红薯是一样的道理，红薯吃多了也会导致有打嗝胀气，排气多的症状。
