麻辣小龙虾怎么剥着吃

　　剥麻辣小龙虾的步骤如下：

　　1. 用手将龙虾上的胡须拔掉，并清洗干净。

　　2. 抓住龙虾身体，用另一只手将虾尾往外推，使龙虾身体和头部分离。

　　3. 然后用手将龙虾头部和身体分开，将头部放在一边。

　　4. 用手指或者小刀将龙虾背部的壳沿中线切开，直到尾部。

　　5. 沿着龙虾背部的切口，将壳一边一边分开，慢慢剥离整个龙虾身体的壳。

　　6. 将剥开的龙虾身体翻过来，用手指或者小刀轻轻掰开虾肉和虾壳的连接处，将虾肉取出。

　　7. 将虾肉剥离出来后，可以用手将虾身切成更小的块状，方便食用。

　　8. 将剥好的虾肉放在盘子里，趁热配上麻辣调料，即可食用。

　　小贴士：在剥龙虾的过程中，可以提前准备一盘水，用来洗手和清洗剥好的虾肉。剥虾时要小心不要割伤手指。