莲子、百合和鱼是可以一起烹饪和食用的。在中华料理中，经常会使用莲子、百合和鱼一起煲汤或炖菜。例如，将莲子、百合、鱼肉等配料一起加入煲汤，可以增添汤的鲜美和口感。还可以将莲子和百合与鱼片一起炖煮，制作营养丰富的炖品。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
