夏天是蔬菜和水果的丰盛季节，以下是一些常见的夏季时令蔬菜和水果：
时令蔬菜：
1. 西红柿：夏季是西红柿的盛产季节，可制作沙拉、酱料等。
2. 黄瓜：夏季黄瓜水分丰富，清爽解暑，可生食或制作凉拌菜。
3. 茄子：夏季茄子嫩滑多汁，可制作烧茄子、炒茄子等。
4. 姜黄花菜：夏季是姜黄花菜的主产季节，富含营养，可做凉拌菜。
5. 绿豆芽：夏季绿豆发芽迅速，富含维生素C，适合制作凉拌菜。
6. 小青椒：夏季小青椒辣味足，可用于炒菜、拌凉菜等。
时令水果：
1. 西瓜：夏天的代表水果，清凉解渴，含有丰富的水分和维生素C。
2. 蜜瓜：夏季是蜜瓜的盛产季节，甜度高，有很好的口感。
3. 葡萄：夏季是葡萄的季节，酸甜可口，富含纤维素和维生素C。
4. 桃子：夏季桃子味道鲜美，可生食或制作各种糕点、饮品等。
5. 菠萝：夏季是菠萝的旺季，酸甜可口，还含有丰富的维生素C和纤维素。
6. 草莓：夏季是草莓的季节，酸甜可口，富含维生素C和抗氧化物质。
以上是夏季常见的时令蔬菜和水果，它们不仅味道鲜美，还富含各种营养，是夏季饮食中的重要组成部分。
