食酸丛毛假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）是一种常见的革兰氏阴性杆菌，属于假单胞菌科。它是一种在自然环境中广泛分布的细菌，可存在于土壤、水体、植物和动物等多种生物体中。
食酸丛毛假单胞菌具有多种代谢途径和生理特性，使其能够适应各种环境条件。它可以利用多种有机物作为碳源，包括脂肪酸、醇类、糖类等。该菌也能够产生多种酶和代谢产物，如蛋白酶、磷酸酸化酶、吲哚类化合物等。
食酸丛毛假单胞菌的丛毛结构是其重要的特征之一。菌株表面覆盖有长而稠密的丛毛，这些丛毛有助于菌体附着在环境表面和宿主细胞上。丛毛的存在使得食酸丛毛假单胞菌具有较强的黏附能力和生物膜形成能力，从而有助于其在感染过程中的定植和生存。
食酸丛毛假单胞菌在人体中被广泛认为是一种常见的致病菌。它可以引起各种感染，包括呼吸道感染、尿路感染、伤口感染等。由于该菌具有多重耐药性和生物膜形成的能力，使得治疗食酸丛毛假单胞菌感染变得较为困难。
食酸丛毛假单胞菌是一种广泛存在于自然环境中的细菌，具有多种代谢途径和生理特性。它对人体健康有一定的威胁，因此在临床和环境卫生中需要加强对其的监测和防控。
