何为拴菌实验

　　拴菌实验是一种实验方法，用于定量测定细菌的数量。在拴菌实验中，通常需要将待测样品（如水样、食品样品等）制备成一系列不同浓度的稀释液，然后将每个稀释液分别接种于含有适宜菌落生长的培养基上。

　　经过一定时间的培养，细菌会在培养基上形成可见的菌落。根据每个稀释液中菌落的数量，可以逆推得到原始样品中细菌的数量。为了提高实验的精确性，通常需要进行多次稀释和培养，以确保有合适数量的菌落进行计数。

　　拴菌实验常用于食品卫生检测、水质检测等领域，可以快速、准确地评估样品中的细菌污染程度。