薏米和大米可以一起煮粥。薏米有清热利湿、健脾胃的作用，大米则是粥的主要成分，能增加粥的口感和稠度。两者一起煮粥可以使粥更加营养丰富，口感更好。可以根据个人喜好和需要，将薏米与大米的比例按照自己的口感调整。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
