薏米和大米可以一起煮粥。薏米有清热利湿、健脾胃的作用，大米则是粥的主要成分，能增加粥的口感和稠度。两者一起煮粥可以使粥更加营养丰富，口感更好。可以根据个人喜好和需要，将薏米与大米的比例按照自己的口感调整。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
