有很多适合晚上喝的养胃粥,以下是一些常见的选择:
1. 薏米粥:薏米具有清热解毒、利水消肿的作用,适合胃寒、脾胃虚弱的人群。
2. 红豆薏仁粥:红豆和薏仁都有健脾养胃、利水消肿的功效,适合消化不良、水肿的人群。
3. 百合粥:百合具有滋阴润肺、健脾胃的作用,适合痰湿重、脾胃虚弱的人群。
4. 山药粥:山药有养胃健脾、补肺益肾的功效,适合脾胃虚弱、腹胀便秘的人群。
5. 银耳粥:银耳有滋阴润肺、养胃健脾的作用,适合痰湿重、口干口渴的人群。
6. 燕麦粥:燕麦富含膳食纤维和维生素B群,有调节胃肠功能、改善消化吸收的作用,适合胃寒、消化不良的人群。
以上都是一些常见的养胃粥的选择,建议根据个人体质和饮食习惯选择合适的粥品。煮粥时适量加入枸杞子、桂圆、莲子等有益养胃的食材,可以增加口感和功效。
炖了一晚上的银耳汤一般不建议喝,因为长时间炖煮容易使食物中的营养物质流失过多,口感也会变得不太好。一般建议炖汤的时间不超过2-3小时。ZH的做法是炖汤时控制好时间,以充分保留营养物质和口感。