小龙虾和喇蛄都是淡水甲壳动物,但外形、产地、食用部分和口感等方面存在一些区别。
1. 外形:小龙虾体型较大,身体呈红色,并有着较长的触角和足爪;而喇蛄体型较小,身体呈棕色或黑色,触角和足爪较短。
2. 产地:小龙虾主要产自中国的江南地区,如长江流域和珠江流域;而喇蛄则产自中国的东南沿海地区,如福建、浙江和广东。
3. 食用部分:小龙虾的食用部分主要是身体内的肉质,包括虾尾和爪;而喇蛄的食用部分则是整只虫体,包括虫壳和虫肉。
4. 口感:小龙虾肉质鲜嫩,口感更为细腻,适合烹饪成各种菜肴或火锅食用;而喇蛄肉质稍显粗糙,口感较为特殊,有些人喜欢其独特的风味。
由于商家为了增加销售量和利润,有时会混淆小龙虾和喇蛄,将喇蛄误传为小龙虾出售。在购买时需要留意产品的外形特征和产地说明,以确保购买到真正的小龙虾或喇蛄。
而且富含虾肉的蛋白质,及镁,锌,碘,硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水:小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多,如果一次大量吃小龙虾,可能会消化不良,产生腹胀腹痛拉稀水的情况,需要及时就诊看下用药控制。