甲鱼与鲍鱼一起煲汤。鲍鱼肉质鲜美且口感细腻，与甲鱼搭配煲汤，能够互相补充营养成分，增加汤的口感和风味。甲鱼还可以与瘦肉、猪骨、鸡脚等食材搭配煲汤，以增加汤的鲜美度和滋补效果。具体搭配要根据个人口味和需求来决定。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
