冬瓜玉米排骨汤是一道美味的汤菜,它可以在电饭煲中轻松制作。下面是制作冬瓜玉米排骨汤的步骤:
材料:
- 排骨:500克
- 冬瓜:500克
- 玉米:2根
- 姜块:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 香菜(可选):适量
步骤:
1. 将排骨切成小块,冬瓜去皮后切成块状,玉米去壳后切段。
2. 将电饭煲插上电源,按下煮饭键,加入适量的清水,待水开后放入姜块、蒜瓣和排骨,加入适量的料酒。
3. 装上盖子,等待电饭煲自动保温后继续保温15分钟,这样可以使排骨更加入味。
4. 关掉电饭煲,取出姜块和蒜瓣。
5. 将冬瓜块和玉米段放入电饭煲,加入适量的盐和鸡精。如果想要更加清淡的口感,也可以不加盐和鸡精。
6. 再次盖上盖子,按下煮饭键,等待电饭煲再次保温后继续保温15分钟,直到冬瓜和玉米熟透。
7. 关掉电饭煲,取出冬瓜玉米排骨汤。如果喜欢,可以撒上一些香菜作为装饰。
现在,一道美味的冬瓜玉米排骨汤就制作完成了!你可以将它当作一道营养丰富的汤菜,搭配米饭或面食一起享用。