奥尔良腌五花肉怎么做好吃

  要做好吃的奥尔良腌五花肉,你可以按照以下步骤操作:

  材料:

  - 500克五花肉

  - 3汤匙奥尔良调味料

  - 2汤匙橄榄油

  - 2茶匙辣椒粉

  - 1茶匙白胡椒粉

  - 1茶匙蒜粉

  - 1茶匙洋葱粉

  - 1茶匙干芹菜

  - 1茶匙干罗勒叶

  - 1茶匙干牛至叶

  - 1茶匙干百里香叶

  - 1/2茶匙盐

  步骤:

  1. 将五花肉洗净并擦干水分。

  2. 在五花肉两面划上十字花刀,以便让腌料更好地渗入肉里。

  3. 在一个碗中,混合奥尔良调味料、橄榄油、辣椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、干芹菜、干罗勒叶、干牛至叶、干百里香叶和盐,搅拌均匀。

  4. 在一个密封袋或保鲜盒里,将五花肉和腌料混合均匀,确保五花肉完全被腌料覆盖。

  5. 将五花肉密封起来,放入冰箱冷藏至少4小时或过夜,让肉腌制入味。

  6. 取出腌好的五花肉,并将其余的腌料留在一边备用。

  7. 在烤箱预热至200度,将五花肉放在烤盘上。

  8. 抹上剩余的腌料,确保五花肉均匀覆盖。

  9. 将烤盘放入烤箱,烤25-30分钟,直到五花肉熟透并表面略微焦香。

  10. 取出烤好的五花肉,稍作冷却后即可切片食用。

  享受奥尔良腌五花肉的美味!

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