可以的,干百合和银耳都是常见的食材,可以一起用来煮汤。干百合富含蛋白质和多种维生素,具有滋补身体、润肺止咳的功效;银耳含有丰富的胶质和矿物质,有滋润皮肤、养胃的作用。将干百合和银耳洗净后,加入适量的水和其他配料(如红枣、莲子、桂圆等),慢炖煮至材料熟软即可享用。
做法:将百合和银耳提前泡发,然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择,可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。