通常情况下，盛饺子三个是因为以下几个原因：
1. 饺子的形状：饺子的形状通常是半圆形，一般把饺子分成上、下、两半，所以在盛装时，通常会盛三个，一半上面，一半下面。
2. 视觉效果：盛装三个饺子可以使盘子看起来更加丰满和美观，给人食欲的刺激。
3. 饺子的寓意：在中国文化中，数字"三"有吉祥的含义，常被人们视为吉祥、完整和丰满的象征。盛装三个饺子也传达了对客人的美好祝愿和热情款待。
盛饺子为三个是一种传统的习惯和文化符号，代表着对客人的热情招待和祝福。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
