蒸米饭的水量通常是以米和水的比例来计算的。水的用量约为米的1.5倍至2倍。具体水量的多少可以根据个人的口感喜好来调整。
以下是一种常用的方法：
1. 先将米淘洗干净，用冷水浸泡20-30分钟，然后将浸泡水倒掉。
2. 将米放入蒸锅或电饭煲内，添加适量的清水。一般情况下，可以用米的1.5倍至2倍的水量。
3. 盖好锅盖，将蒸锅放入炉灶上或打开电饭煲的蒸饭功能，开始蒸煮。
4. 根据不同的蒸煮设备和米的品种，蒸煮时间会有所不同。大约需蒸煮20-30分钟，直至米饭煮熟。可以根据个人口感喜好，调整蒸煮时间。
5. 等蒸煮时间到达后，可以等待几分钟，然后轻轻拨动锅盖，让余热散去，再用铲子或筷子松散翻拌米饭，使其均匀松软。
这只是一个大致的蒸米饭水量指导，请根据自己的实际情况和口感喜好适量调整。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
