百合银耳汤是一道常见的汤品,常常被认为具有滋阴润肺的功效。梨子的性质寒凉,具有清热生津,润肺止咳的作用。可以将梨子与百合银耳一同炖煮,增加汤品的口感和营养价值。加入梨子后,百合银耳汤的味道会更加清甜,同时梨子的功效也会进一步补充到汤中。
很多做甜品的,就把椰汁和梨炖一起来吃,椰汁的香味和梨的香甜一起,味道好,而且有一定的食疗效果。特别是针对热风寒的情况,是有帮助清热去火,特别是润肺止咳的益处。