小水萝卜怎么凉拌好吃韩式

  韩式凉拌小水萝卜是一道清爽美味的小菜,下面是一种简单的韩式凉拌小水萝卜的做法:

  材料:

  - 小水萝卜:200克

  - 大葱:1根

  - 韩式辣椒酱(Gochujang):1汤匙

  - 大蒜:2瓣

  - 麻油:1汤匙

  - 芝麻:适量

  - 酱油:1汤匙

  - 糖:1茶匙

  - 白芝麻:适量(炒熟后研磨成粉)

  做法:

  1. 将小水萝卜剥皮,洗净后切成薄片或丝。

  2. 将葱切成细丝。

  3. 将大蒜切成蒜末。

  4. 在一个碗中,将韩式辣椒酱、麻油、酱油和糖混合均匀,制作调味汁。

  5. 将小水萝卜、葱丝和大蒜放入一个大碗中,倒入调味汁,用手将蔬菜和调味汁充分混合均匀。

  6. 将盖子盖在碗上,放入冰箱冷藏30分钟,使小水萝卜入味。

  7. 凉拌小水萝卜取出后,撒上芝麻和芝麻粉,可以提升味道。

  8. 可以直接食用,也可以作为韩式餐食的配菜。

  希望以上做法对您有帮助!

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