汤圆煮熟时会浮上来的原因是由于煮沸的水会产生气泡，这些气泡会黏附在汤圆的表面，使其浮起。汤圆在制作过程中会添加发酵剂，如面粉中的酵母，这些发酵剂也会使汤圆在煮熟时蓬松起来，增加其浮力，从而浮在水面上。
在品尝软糯香甜的汤圆时，搭配一些食物不仅能增添风味，还能有效解腻，让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子，其酸甜滋味能促进消化，与汤圆的甜美形成鲜明对比，既开胃又解腻。
