糜烂性胃炎患者应遵循低刺激、易消化的饮食原则，以免加重胃部炎症。建议选择以下较为适宜的零食：
1. 水果泥：如苹果泥、香蕉泥等，不仅易于消化，还富含维生素和纤维。
2. 酸奶：富含益生菌，可以帮助恢复胃部菌群平衡。
3. 温糖水：如温开水加入适量的蜂蜜，具有润肠通便的作用。
4. 清淡的饼干：如无盐饼干、米饼等，可以缓解胃酸分泌。
5. 轻脂肪食品：如低脂面包、米粉等，避免油腻食物刺激胃黏膜。
每个人的体质和病情不同，所以在医生的指导下，根据个人情况选择适合自己的零食。避免吃过冷、过热、过辣、浓烟、酒精等刺激性食物和饮料，以免加重症状。
胃炎患者胃黏膜受损，消化能力减弱，食物在胃内的停留时间可能缩短，使得身体更快地排空胃部，从而产生饥饿的错觉。胃炎还可能引发胃酸分泌过多，进一步刺激胃黏膜，让人误以为是饥饿的信号。
