雪梨银耳汤的炖制时间建议为1小时至1小时半。炖制时间过长会导致银耳过于糊状，而时间太短则银耳未能充分煮烂，影响口感。炖制1小时至1小时半左右是较为合适的时间范围，根据个人口感，可以适量调整炖制时间。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
