一般情况下，牛腿肉会比牛腩贵一些。牛腿肉部位较为嫩美，而且可以切成适合烤肉或者煮汤的块状，所以在市场上的供需关系较为紧张，价格相对较高。而牛腩部位肉质较为粗糙，需要进行较长时间的烹饪才能使其变得鲜嫩可口，所以相对来说价格会稍微便宜一些。但是价格也会受到市场供需关系以及地理位置等因素的影响，具体价格还需根据不同地区和供应情况而定。
