百合莲子银耳汤通常需要煮烂至软糯为止。煮的时间根据个人喜好和口感可有所不同，一般建议将百合、莲子、银耳一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮约30-45分钟左右，直至百合和莲子变得柔软糯润即可。
莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤，以确保汤品的美味和营养价值：1.准备食材：-银耳：适量，提前用冷水浸泡15分钟至发开，去蒂后切成小块备用。
