银耳汤是一种营养丰富、具有滋补作用的汤品。其做法如下:
材料:
- 银耳10克
- 红枣6-8个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1.将银耳泡发,洗净后切成小片状,红枣去核备用。
2.将适量的清水倒入锅中,放入银耳和红枣,用中火煮20-30分钟,直至银耳煮烂。
3.加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直至冰糖融化,即可熄火。
功效:
1.滋阴润燥:银耳汤中的银耳能够起到滋阴润燥的作用,适合口干舌燥、咳嗽干咳、喉咙疼痛等症状的人群饮用。
2.养颜美容:银耳汤中的银耳含有丰富的胶原蛋白,能够起到养颜美容的作用。
3.补肺保健:银耳汤中的银耳能够起到养肺降火的作用,适合久坐不动、熬夜加班等人群饮用。
同时,排骨中的胶原蛋白可以增强关节的弹性和抗压能力,对关节炎引起的不适症状有一定的缓解作用。绿萝卜炖排骨是一道既美味又营养的汤品,适量食用对人体健康具有多方面的积极作用。