1. 将适量的水倒入锅中并加热至沸腾状态。
2. 将速冻饺子放入锅中,同时用勺子轻轻搅动,防止饺子粘在一起。
3. 等水再次沸腾后,加入适量的冷水并继续煮约1-2分钟,直到饺子浮起并且皮透明。
4. 使用锅铲将饺子捞出,滤干水分,即可食用。
温馨提示:
1. 水的数量和火候要适当,以免煮熟的饺子破裂或太软。
2. 煮饺子时不要使用铁锅,因为铁锅表面容易粘附食物,饺子容易粘锅。
3. 可以在锅里加入少量的食用油,这样可以防止饺子粘锅。
制作羊肉馅饺子时,最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后,放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大,这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧,你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。