胃寒指的是胃寒的症状，可能由于寒冷气候、饮食不规律或消化系统问题引起。喝什么水来养胃要根据个人情况而定。以下是一些可供选择的水：
1. 白开水：喝温热的白开水可以帮助缓解胃寒症状，促进消化和血液循环。
2. 温水：在冬季或寒冷天气，喝温水可以帮助暖胃，缓解胃寒不适。
3. 姜汤水：姜具有温热的性质，煮姜汤水可以提供温暖并促进胃部血液循环。姜还具有抗炎和促进消化的作用。
4. 蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后饮用，蜂蜜具有温热的性质，可以减轻胃寒症状。
每个人的身体状况不同，建议在遇到胃寒问题时咨询医生或中医师的建议，以获得更具体的饮水建议。
