是的，制作雪梨银耳汤时，通常需要先将银耳用热水泡软。将银耳放入碗中，加入热水浸泡约15分钟至30分钟，直至银耳完全软化。然后将软化的银耳和其他材料一起煮成汤。泡软的银耳更容易煮熟且口感更好。
在制作冰糖雪梨银耳汤时，许多人或许会好奇，能否在这道清甜滋润的汤品中加入蜂蜜，以增添更多层次的风味与营养。答案是肯定的，冰糖雪梨银耳汤中加入适量蜂蜜，不仅能让味道更加丰富，还能额外获取蜂蜜中的多种营养成分。
