早上喝粥确实有助于养胃。粥是由米饭或其他谷类加水煮熟而成，相较于其他固体食物，粥具有以下优点：
1. 容易消化：粥是软糯细滑的食物，容易被胃肠道消化吸收，减少胃肠负担，特别适合消化功能较弱或胃肠道不适的人。
2. 保护胃黏膜：粥含有较高的水分和粘稠度，可以形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，有助于保护胃黏膜。
3. 缓解胃肠不适：早上喝粥可以减轻胃肠不适症状，如胃酸过多、胀气、腹胀等。
4. 补充水分和能量：粥中含有丰富的水分和碳水化合物，可以为身体提供所需的水分和能量。
不是所有人都适合早上喝粥。对于胃肠功能正常、消化能力强的人来说，早上吃一些固体食物更能提供足够的营养和饱腹感。对于个人来说，最适合的早餐还是根据自身的情况和喜好来选择。如果你有胃肠问题或消化不良症状，可以考虑早上喝粥。但如果身体状况良好，可以尝试其他丰富营养的早餐选项。
