冰汤圆怎么做摆摊

  要做好冰汤圆摆摊,首先需要准备以下材料和设备:

  材料:

  - 汤圆:根据需要选择口味和大小

  - 冰块:适量

  - 红豆沙、花生酱、糖浆等配料:根据需要选择

  - 水:适量

  - 糖:适量

  设备:

  - 大锅

  - 炉子或燃气灶

  - 冰桶或冷藏设备

  - 汤圆漏网或铲子

  - 碗或碟子

  - 勺子

  步骤:

  1.先将水加入大锅中,放在炉子上烧开。

  2.将汤圆放入烧开的水中,煮熟至汤圆变浮起来,捞出备用。

  3.将煮熟的汤圆放入冰箱或冰桶中,冷却至室温后加入冰块,使汤圆变冰冷。

  4.将冷却好的冰汤圆装入碗或碟子中。

  5.根据顾客的口味需求,可以加入红豆沙、花生酱、糖浆等配料。

  6.用勺子搅拌均匀,即可上摊售卖。

  在摆摊时,可以准备好足够的冰汤圆和配料,摆放在展示台上,以吸引顾客。可以悬挂标语或写上招牌,如“冰汤圆,解暑圆满!”等,以吸引路人的眼球。在炎炎夏日,选择繁华的地点摆摊,如商场、公园等,人流量大的地方。

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