茄汁鲳鱼怎么烧好吃

  茄汁鲳鱼是一道非常美味的菜肴,下面是制作茄汁鲳鱼的简单步骤:

  材料:

  - 鲳鱼(适量)

  - 新鲜的番茄(2个)

  - 洋葱(1个)

  - 蒜瓣(2瓣)

  - 酱油(适量)

  - 盐(适量)

  - 白胡椒粉(适量)

  - 橄榄油(适量)

  步骤:

  1. 将鲳鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌制15-20分钟,让其入味。

  2. 然后,将番茄切成小块,洋葱和蒜瓣切碎备用。

  3. 取一个平底锅,倒入适量的橄榄油,用中小火加热。

  4. 加入切碎的洋葱和蒜瓣,炒至香味出来。

  5. 加入切碎的番茄块,炒熟。

  6. 在炒制番茄的可以将鲳鱼放在另一个锅中用橄榄油煎至两面金黄。

  7. 将番茄炒至出汁后,放入适量的酱油、盐和白胡椒粉,继续炒匀。

  8. 将煎好的鲳鱼放入锅中,翻煮一两分钟即可。

  烧好的茄汁鲳鱼味道鲜美,色泽诱人,可以搭配米饭或者面食一起享用。希望这个简单的做法能帮到你。

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