凉拌青萝卜怎么做好吃

  凉拌青萝卜是一道清爽美味的凉菜,下面是一个简单的做法:

  材料:

  - 青萝卜

  - 辣椒或者花椒(根据个人口味选择)

  - 酱油

  - 醋

  - 盐

  - 糖

  - 蒜末

  - 香菜(可选)

  步骤:

  1. 将青萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨成细丝。

  2. 在一个大碗中加入适量的辣椒或者花椒粉,酱油,醋,盐,糖和蒜末,搅拌均匀。

  3. 将刨好的青萝卜丝放入碗中,搅拌均匀,让调料充分融入青萝卜丝中。

  4. 放置一段时间,让青萝卜丝腌制入味。

  5. 可以加入适量的香菜作为装饰。

  这样凉拌青萝卜就做好了,可以作为凉菜或者配菜享用。

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