白菜梆子怎么做好吃?白菜梆子炒五花,可口又入味!
2021-11-25 08:49:06
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白菜是冬天的储备菜,不管是炒白菜,炖白菜,腌白菜心,腌酸菜还是做辣白菜,一入冬很多家庭就开始采购一些白菜放在阳台。大白菜其实营养非常丰富,很多人会因为它的廉价而忽略它,有些朋友吃白菜只想吃叶子不想吃梆子。白菜梆子的营养不少而且粗纤维含量更高,今天我们来分享的就是白菜梆子怎么做好吃?
白菜梆子炒五花:先把白菜梆子竖切,切成厚厚的丝,也就是细条状。热锅凉油,放入切好的五花肉,煎炒至干瘪炸出油脂。趁着热油放入小米辣和蒜末,炒香。完成这些步骤后,倒入切好的白菜梆子,放入一点点陈醋,这一步很关键,这样的白菜梆子发脆不蔫。
白菜梆子稍微翻炒一会就可以出锅了,出锅前加入生抽,盐,适量的一点点白糖(血糖高的朋友可以放一小袋水苏糖),所有调味入锅后爆炒几秒就可以盛入盘中。酸辣脆爽,可口又入味,赶紧把家人不想吃的白菜梆子做起来吧!
有的朋友肠胃不好,平时不能多吃辛辣刺激的食物,那么养护肠胃吃水苏糖,养护肠道内益生菌,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。