目前最火的摆摊小吃有：
1. 烤串/烧烤：烤串类小吃一直备受瞩目，不论是羊肉串、烤鸡翅还是烤蔬菜，都受到了年轻人的热爱。
2. 煎饼果子：煎饼果子以其口感美味、价格实惠而备受欢迎，特别是加入了新的口味创新，如巧克力、芝士等，更加吸引顾客。
3. 炸鸡/炸串：炸鸡和炸串类小吃因其香脆可口的口感而备受追捧，同时有各种口味和调料供顾客选择。
4. 手抓饼/煎饼卷：手抓饼或煎饼卷的便捷口感和多种配料搭配，使其成为了年轻人最爱的快餐之一。
5. 奶茶/饮品摊位：奶茶和其他各种饮品的摊位也非常受欢迎，特别是在炎炎夏日可以提供清凉解渴的功能。
摆摊小吃的流行程度会因地区和市场需求而有所不同，因此根据自己所在的地方和市场情况选择合适的小吃摆摊。
