冰糖银耳汤通常需要煮约20分钟左右。银耳是一种清凉的食材,煮过长时间会使其变得过于软烂,口感不好。煮的时间过短的话,银耳可能无法完全煮熟,口感会有些硬。控制在20分钟左右,以保持汤的口感和风味。
低聚果糖是自然界的低聚糖类,也是多糖,不能被人体消化吸收的糖类,是到达肠道内特定被肠道内有益菌群分解利用的糖类。