冰糖雪梨银耳汤本身是一种低热量、低脂肪的汤品，对于发胖的影响较小。雪梨含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化道功能和排便，有一定的饱腹感，可以帮助控制食量。银耳富含胶质蛋白，有助于增加饱足感，减少食欲。适量饮用冰糖雪梨银耳汤一般不会导致明显的发胖。如果食用过多或同时搭配高热量食物，仍有可能导致体重增加。所以，饮用时要控制好份量，并注意饮食的整体搭配和均衡。
