对于胃不好的人来说,豆腐是一种比较容易消化的食物,因此可以作为早餐的一部分。豆腐富含植物蛋白质、低脂肪、低胆固醇,而且容易被身体吸收,对胃肠的负担较小。豆腐还含有丰富的钙、铁等矿物质,对健康也有一定的益处。每个人的胃部情况并不完全相同,如果个别人对豆腐不耐受或有过敏反应,应适量食用或避免食用。如果有疑问,建议咨询医生或专业营养师。