小龙虾是指小型淡水龙虾，通常身体较小，肉质鲜嫩美味，适合烹饪成各种菜肴。虾尾则是指虾类的尾部，是虾身较长的一部分。虾尾通常比小龙虾更大，肉质也更饱满，口感更弹嫩。在烹饪上，小龙虾可以整只炒煮、红烧等，而虾尾则常用来制作虾仁菜肴，如虾仁炒饭、虾仁酱油等。吃小龙虾和虾尾在口感和烹饪用途上有明显的区别。
