肠胃不好的人可以适量喝豆浆作为早餐。豆浆含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和消化功能,对肠胃功能不好的人有一定的好处。有些人对豆浆中的植物雌激素敏感,容易引起消化不良或过敏反应,所以建议肠胃不好的人在饮用豆浆时要适量,并注意观察自身反应。为了更好地保护肠胃健康,可以搭配其他易消化、不刺激肠胃的食物,如面包、燕麦片、鸡蛋等,形成均衡的早餐。在饮用豆浆之前,咨询医生或营养师的建议。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。