对于11岁的儿童来说,普通牛奶已经足够满足其营养需求。此时,他们的饮食应该更多地侧重于蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果和谷类食物。如果孩子因某种原因不能摄入普通牛奶,可以选择成人配方奶粉或者经过医生建议的特殊配方奶粉。但必须注意,儿童的饮食应该多样化,并在医生的指导下进行。
酸奶和奶粉各有各的营养和好处,比如有胃炎或者胃溃疡等可能喝牛奶会有不消化,可以喝酸奶。如果是有乳糖不耐受,也是喝酸奶比奶粉的效果好一些。但是从补充蛋白质来讲,牛奶里面的蛋白质含量更高,酸奶也是牛奶发酵而成的。