胃病怕的三种野菜包括：
1. 辣椒：辣椒具有刺激性，容易引起胃酸分泌增多，对于胃黏膜容易产生刺激，可能导致胃痛、胃酸过多等症状。
2. 藕：藕中富含草酸和纤维素，容易刺激胃黏膜，使胃酸分泌过多，对于胃肠道不适的人来说，食用过多的藕可能会导致胃痛、腹胀等症状。
3. 蘑菇：蘑菇属于真菌类，含有一些特殊的成分，容易刺激胃肠道，对于患有胃病的人来说，食用过多的蘑菇可能加重胃病症状，甚至引发胃肠道不适。
