1. 酸菜肉丝：将酸菜煮熟切碎，炒香肉丝后加入酸菜一起翻炒，可以加入适量的姜丝和蒜末增加口感。
2. 酸菜豆腐汤：将酸菜和豆腐一起煮成汤，可以加入适量的肉丝和青菜，调味后即可食用。
3. 酸菜炖肉：将猪肉炖煮至软烂后加入酸菜一起炖煮，调味后即可食用。
4. 酸菜烧鸡肉：将鸡肉切成块，加入适量的酱油和姜片烧煮，最后加入酸菜翻炒即可。
5. 酸菜拌凉粉：将凉粉切成丝，加入适量的酸菜丝和调味料拌匀，可以加入一些芝麻和香菜增加口感。
豆腐是一种很常见很家常的食材，油炸豆腐、麻婆豆腐等等都是经常吃到的菜，而酸菜也是大家很喜欢吃的，但是不要多吃哦，那么豆腐和酸菜有反应吗可以一起吃吗?豆腐分别不能和菠菜、茭白、蜂蜜、橘子、南瓜、羊肉、韭菜、竹笋、柿子等一起吃。
