银耳汤怎么煮才粘稠

  银耳汤煮粘稠的方法:

  1.选用新鲜的银耳,将其泡软,洗净备用。

  2.将适量的银耳和水放入锅中,加入适量的冰糖或红糖,小火慢炖。

  3.在煮的过程中,可适量加入一些枸杞子、桂圆等辅料,增加口感和营养价值。

  4.煮至银耳软烂,水分逐渐减少,汤汁变浓稠即可。

  5.最后根据个人口味,可适量添加红枣、桂圆、莲子等配料,提高汤的口感和营养价值。

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