以下是煮汤圆不粘锅底的步骤:
1. 将锅先加水烧开,水要足够多,再加入少量的食用油搅拌均匀。
2. 将汤圆放入水中,煮至浮起,再用小火慢慢煮5-10分钟,直到汤圆煮熟。
3. 煮汤圆时不要翻动或搅拌,否则会导致汤圆散开。
4. 将煮好的汤圆捞出,放到碗中。
5. 如果还要加汤圆,可以重复以上步骤,但要注意每次都要加新的水和少量的食用油。
6. 用水冲洗锅底,清洗干净即可。
用少量的食用油可以防止汤圆粘锅底,但如果使用过量的油,可能会导致汤圆变得油腻。